Kategoria
Zanim zaczniesz liczyć kalorie, dobrze jest zrozumieć kilka zasad, które decydują o tym, czy redukcja się uda: deficyt, sytość, białko, błonnik i to, co naprawdę kryje się w etykietach.
W tej kategorii odpowiadamy na pytania, które wracają na każdej konsultacji: ile kalorii dziennie, czy post przerywany działa, czy słodziki szkodzą, ile pić wody i ile naprawdę kosztuje kieliszek wina.
10 artykułów
Artykuły przygotowuje VOY Zdrowie - klinika leczenia otyłości online, podmiot leczniczy wpisany do rejestru RPWDL.
Cukier ogranicza się stopniowo, jedną zmianą na dwa tygodnie: najpierw napoje, potem śniadanie i przekąska o 16:00, na końcu zaplanowana porcja słodkiego - nie zakazem z dnia na dzień. Detoks działa kilka dni, a potem przegrywa z pierwszą gorszą chwilą. Poniżej: skąd bierze się ochota na słodycze, gdzie cukier się chowa i plan na sześć tygodni.
Czytaj więcej →
Kalorie warto liczyć przez pierwsze dwa, trzy tygodnie i przy zastoju - nie w nieskończoność. Aplikacja nie jest konieczna, ale skraca zapis i sumuje tydzień; jej bazy i „spalone kalorie” bywają jednak mylące. Poniżej: jak liczyć, żeby liczby coś znaczyły, i co stosować zamiast ważenia każdego grama.
Czytaj więcej →
Post przerywany działa przy nadwadze dokładnie w takim stopniu, w jakim skraca to, ile zjadasz w ciągu doby - badania porównujące go z klasycznym deficytem o tej samej energii nie pokazują przewagi samego okna. Nie jest dla osób w ciąży, z zaburzeniami odżywiania ani z cukrzycą leczoną preparatami obniżającymi glikemię bez zgody lekarza. Poniżej: co sprawdzono, komu schemat pasuje i jak spróbować rozsądnie.
Czytaj więcej →
Dorosła osoba potrzebuje około 25 g błonnika dziennie (wartość odniesienia EFSA), a przeciętna dieta w Polsce jest wyraźnie poniżej. Błonnik nie spala tłuszczu, ale sprawia, że jesteś syta lub syty dłużej przy tej samej ilości energii - dlatego ten sam deficyt jest łatwiejszy do wytrzymania. Poniżej: jak działa, z jakich grup produktów go brać i jak zwiększać ilość bez bólu brzucha.
Czytaj więcej →
Indeks glikemiczny mierzy, jak szybko i jak wysoko rośnie glukoza we krwi po porcji pojedynczego produktu zjedzonego osobno - nie po całym posiłku, w którym białko, tłuszcz i błonnik zmieniają wszystko. Ma znaczenie przy insulinooporności, cukrzycy typu 2 i stanie przedcukrzycowym oraz w ciąży; dla osoby zdrowej metabolicznie jest szczegółem. Poniżej: czym różni się od ładunku glikemicznego, dlaczego tabele mylą i pięć zasad, które je zastępują.
Czytaj więcej →
Słodziki dopuszczone w UE są bezpieczne w normalnym spożyciu, ale same z siebie nie pomagają schudnąć - WHO odradza je jako sposób na kontrolę masy ciała. Pomagają tylko wtedy, gdy zastępują energię z napojów słodzonych i są etapem w drodze do wody, a nie sposobem na utrzymanie codziennego deseru. Poniżej trzy pytania, które zwykle się zlewają, i trzy różne odpowiedzi.
Czytaj więcej →
Żeby schudnąć, jedz 15-25% poniżej swojego zapotrzebowania, czyli zwykle 300-600 kcal mniej - dla wielu kobiet wychodzi 1 500-1 900 kcal dziennie, dla wielu mężczyzn 1 900-2 400 kcal. Poniżej wzór, przykład na liczbach, korekta według tego, co robi waga, i granice, których nie warto przekraczać.
Czytaj więcej →
Punkt wyjścia to około 30 ml płynów na kilogram masy ciała na dobę - przy 80 kg mniej więcej 2,4 litra, licząc napoje bezalkoholowe i wodę z posiłków. Woda nie spala tłuszczu, ale niedobór płynów myli się z głodem, obniża energię i psuje wyniki treningu.
Czytaj więcej →
Kieliszek kosztuje więcej niż jego kalorie: kufel piwa to 200-250 kcal, lampka wina 120-130 kcal, słodki drink ponad 300 kcal, a alkohol na kilka godzin ogranicza spalanie tłuszczu, podnosi apetyt i psuje sen. Nie trzeba go odstawiać całkowicie - trzeba wiedzieć, gdzie leżą największe straty.
Czytaj więcej →
Cukier chowa się w trzech miejscach: w składzie pod kilkudziesięcioma nazwami (końcówka "-oza", wszystkie syropy), w tabeli liczonej na małą porcję zamiast na 100 g i pod hasłami z przodu opakowania typu "bez dodatku cukru". Pięć nawyków przy półce wystarczy, żeby ocenić nowy produkt w kilka sekund.
Czytaj więcej →Wypełnij krótką ankietę i sprawdź, czy program jest dla Ciebie.
Niniejsza informacja przedstawia warunki cenowe oferowanych świadczeń zdrowotnych i nie stanowi zachęty do skorzystania z leczenia. O kwalifikacji do programu oraz rozpoczęciu leczenia każdorazowo decyduje lekarz po przeprowadzeniu oceny medycznej.
