Sarkopenia

Sarkopenia to postępująca utrata masy i siły mięśni. Naturalnie wiąże się z wiekiem, ale sprzyja jej także źle poprowadzona redukcja masy ciała - zbyt głęboki deficyt bez białka i treningu oporowego potrafi "spalać" mięśnie razem z tłuszczem.

Mięśnie to nie tylko siła: to główny odbiorca glukozy i istotna część dziennego wydatku energetycznego. Ich utrata pogarsza wrażliwość na insulinę, obniża zapotrzebowanie energetyczne i ułatwia efekt jo-jo.

Ochrona jest dobrze opisana: odpowiednia podaż białka rozłożona na posiłki, regularny trening oporowy (nawet krótki, 1-2 razy w tygodniu) i umiarkowane tempo redukcji. W programach medycznego leczenia otyłości skład ciała monitoruje się właśnie po to, by chudnąć z tłuszczu, nie z mięśni.