Leptyna i grelina (hormony głodu i sytości)

Leptyna i grelina to dwa główne hormony regulujące apetyt. Grelina, produkowana głównie w żołądku, narasta przed posiłkiem i sygnalizuje głód. Leptyna, wydzielana przez tkankę tłuszczową, informuje mózg o stanie zapasów energii i wycisza apetyt.

W otyłości ten system często się rozstraja: mimo wysokiego poziomu leptyny mózg słabiej odbiera jej sygnał (leptynooporność), a odchudzanie podnosi grelinę. Efekt: głód po diecie jest realnym zjawiskiem biologicznym, nie brakiem charakteru.

Praktyczne wsparcie regulacji: regularne posiłki z odpowiednią ilością białka i błonnika, przesypianie nocy (niedobór snu podnosi grelinę już po kilku dniach) i umiarkowane - zamiast drastycznego - tempo redukcji.